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滚柔机、真空滚柔机,滚揉机、滚肉机，诸城圣地食品机械0536-6563958.13705360655

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　全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。

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滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩

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广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂以及餐饮行业等。 使用真空滚揉机可得到以下效果.使腌制液在原料肉内均匀吸收.增强肉的结合力，提高肉的弹性.保证制品的切片性，防止切片

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刨肉机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与斩拌机配套使用不仅延长了斩拌机的使用寿命，而且在肉食加工中是不可缺少的设备

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